I miei preferiti sono da sempre tonno e cipolline e prosciutto e carciofini. I tramezzini a Venezia sono un’istituzione. Pane bianco o nero, senza crosta ripieno a mò di panzerotto; non so se li avete presenti, ma i tramezzini a Venezia sono panciuti, gonfi di farcitura, sempre presenti a qualsiasi ora del giorno e della notte negli affollati bar della città. Sono disposti in bellavista in vetrinette con scaffali di vetro che sembrano progettata proprio per questo. Sono perfetti per un pranzo veloce ma gustoso, come boccone placa fame quando durante la giornata la pancia brontola vuota, e come spuntino notturno quando si fa molto tardi. E badate bene, nonostante il loro carico di farcia, si mangiano in modo assolutamente pulito, il pane racchiude il ripieno appiccicoso, senza farne cadere nemmeno un pezzetto.
Goduriosi come i tramezzini di mezzanotte, credo che ci siano soltanto ad una diversa latitudine in cui io risiedo, le piadine/panini kebab completi, con insalata, pomodoro, cipolla, salsa piccante, salsa allo yogurt e ovviamente carne. Caldi, sbrodolosi e buonissimi. E gira che ti rigira, orientali pure quelli! Quando a fine post dici "Il cibo, quando si ha la fortuna e il privilegio di poterlo mettere in tavola, è un piacere, non un vizio da eliminare!" hai taaaaaanta ragione, bisognerebbe esserne grati ogni giorno, anziché associarlo troppo spesso a sensi di colpa e cose negative. E' un vero peccato!
Brava Valentina, 😘
Goduriosi come i tramezzini di mezzanotte, credo che ci siano soltanto ad una diversa latitudine in cui io risiedo, le piadine/panini kebab completi, con insalata, pomodoro, cipolla, salsa piccante, salsa allo yogurt e ovviamente carne. Caldi, sbrodolosi e buonissimi. E gira che ti rigira, orientali pure quelli! Quando a fine post dici "Il cibo, quando si ha la fortuna e il privilegio di poterlo mettere in tavola, è un piacere, non un vizio da eliminare!" hai taaaaaanta ragione, bisognerebbe esserne grati ogni giorno, anziché associarlo troppo spesso a sensi di colpa e cose negative. E' un vero peccato!
"si è aperto davanti aglio occhi": un refuso magnifico, conservalo!